O Casa Navaronne é um vinho sem álcool meio seco, produzido com uvas
bordô, de corpo e paladar fino. Sua estrutura se apresenta de maneira
delicada, equilibrada. Em boca é macio, agradável, com taninos equilibrados
e retrogosto leve de mascavo. Possui também grande concentração de
polifenóis.
A elaboração começa pelo processo normal de fermentação, envelhecimento e desalcoolização, mantendo assim todas suas propriedades benéficas, como os flavonóides, substâncias benéficas ao organismo.
| DESCRIÇÃO |
| Safra |
2021 |
| Conteúdo |
720 ml |
| Tipo |
Tinto meio seco |
| TERROIR |
| País |
Brasil |
| Região |
Bandeirantes |
| Vinícola |
La Dorni |
| ELABORAÇÃO |
Uva
Teor Alcoólico |
Bordô
0% |
| SERVIÇO |
| Temperatura de serviço |
8º C |
| Estimativa de guarda |
3 anos |
| SOMMELIER |
| Visual |
Cor vermelho violáceo de grande intensidade. |
| Olfativo |
Aroma de frutas vermelhas, característico da variedade e agradável. |
| Gustativo |
Sua estrutura se apresenta de maneira delicada, equilibrada. Em boca é macio, agradável, com taninos equilibrados e retrogosto leve de mascavo. |
| Harmonização |
Queijos maduros, como gorgonzola, provolone e parmesão, Carnes, defumadas, Pães e torradas, Bruschetta de tomate, Lagosta, Camarão, Batata frita, Polenta frita. |
